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This week No.860  2021-03-10

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Cover Story

Benefits and risks of eating chocolate

Chocolate has been eaten as food since the Olmec civilization in Mesoamerica around 1900 BCE. Like thousands of years ago, it is still made from cacao tree seeds today. However, the perception of chocolate has changed.

Chocolate has a negative image, even though people love its rich, sweet, and unique taste. For the most part, it is due to the ...

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